Pizza Zubehör



BGE Flat Baking Stone - Flacher Back- und Pizzastein

Legen Sie den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs und backen Sie darauf mühelos Dinge wie knuspriges Brot oder Pizza mit richtig krossem Boden.

78,00 €

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BGE Deep Dish Pizza Stone - Tiefer Back- und Pizzastein

Der tiefe Backstein ist ein nützliches Teil aus Keramik mit einem praktischen, hochgezogenen Außenrand. Dadurch eignet er sich gut zum Pizzabacken; er kann aber auch als Form für eine Quiche oder einen Kuchen dienen oder für die Zubereitung einer Lasagne, einer Focaccia oder anderer Brotsorten. Die idealen Hitzeverteilungseigenschaften des Keramiksteins garantieren ein gleichmäßiges Backergebnis. Der schüsselförmige Backstein mit hochgezogenem Rand hat einen Durchmesser von 36 cm und ist 5 cm hoch.

117,00 €

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BGE Half Moon Baking Stone - Halber Backstein

Da der Rost durch den halbrunden Backstein nur zur Hälfte benötigt wird, kann man gleichzeitig indirekt kochen und grillen.

99,00 €

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BGE convEGGtor®

Der aus Keramik bestehende convEGGtor wirkt als Hitzeschild und schützt die Gerichte vor einem direkten Kontakt zur Hitzequelle. Dadurch arbeitet das EGG mit indirekter Hitze wie ein Ofen. Die ideale Methode für die Zubereitung aller Ofengerichte, zum Kochen empfindlicher Speisen, zum Niedrigtemperaturgaren und für den Einsatz in Kombination mit dem Dutch Oven (Kochtopf aus Gusseisen). Der convEGGtor kann mit dem Back- und Pizzastein kombiniert werden, sodass man die wunderbarsten Brote und Pizzen mit richtig knusprigem Boden backen kann.

67,00 €

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BGE Pizza Dough Rolling Mat - Rollmatte für Pizzateig

Ein guter Pizzateig ist für echte Pizza unverzichtbar. Die Rollmatte für Pizzateig erleichtert die Zubereitung des Teigs und verbessert die Hygiene. Legen Sie die rutschfeste Silikonmatte auf eine ebene Arbeitsfläche und benutzen Sie sie, um Ihren Teig darauf zu kneten und auszurollen. Auf der Rollmatte für Pizzateig sind Maßeinheiten für fünf verschiedene Pizzagrößen (von 20 bis 41 cm Durchmesser) dargestellt. Die Rollmatte für Pizzateig (Pizza Dough Rolling Mat) eignet sich auch für das Zubereiten von Kuchen, Plätzchen und anderem Gebäck.
51 x 51 cm

65,00 €

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BGE Calzone Press - Calzone-Presse

Pizza Calzone, die bekannte gefüllte und zusammengefaltete Pizza, und andere gefüllte Teigwaren und Pasteten lassen sich mit der Calzone-Presse im Handumdrehen herstellen. Sie beginnen mit einem ausgerollten, kreisförmigen Teig, schneiden daraus mit der Grundplatte der Calzone-Presse die richtige Größe aus und legen ihn dann in die Presse. Legen Sie Ihre Füllung auf eine Seite, befeuchten Sie den Teigrand mit etwas Wasser, damit er gut klebt, und drücken Sie die Presse fest zu - schon ist die Calzone fertig zum Backen! Die Calzone Presse ist für eine einzelne Portion (16 cm Durchmesser für 125 ml Füllung) und für doppelte Portionen (28 cm Durchmesser für 250 ml Füllung) lieferbar.

13,00 €

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BGE Aluminium Pizza Peel - Pizza Schaufel aus Aluminium

Ist die Pizza fertig für das EGG? Mit der praktischen Pizza Schaufel aus Aluminium ist es ganz einfach, die Pizza auf den heißen Backstein im Big Green Egg zu schieben. Ist die Pizza knusprig und gar? Holen Sie sie einfach heraus und legen Sie sie auf den Schneideteller. Das dünne Aluminiumblech gleitet nicht nur leicht unter die Pizza, sondern auch unter Brot und Kuchen, die Sie im Big Green Egg backen können. Der lange Stiel garantiert zusätzliche Sicherheit für Ihre Hände.

55,00 €

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BGE Wooden Pizza Peel - Pizza Schaufel aus Holz

Die Pizza Schaufel aus Holz ist ein authentisches Werkzeug aus Hartholz. Der breite Schieber ist an den Rändern angeschrägt, sodass Sie die Pizza mit einer gleitenden Bewegung auf den Schieber bzw. davon herunter bekommen. Der robuste Griff sorgt für eine sichere Handhabung. Und natürlich kann man die Pizzaschaufel auch für andere Gerichte und Speisen verwenden, die auf dem flachen Backstein zubereitet werden sollen.

55,00 €

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BGE Pizzaroller - Rolling Pizza Cutter

Alles wird gerecht geteilt. Also auch die Pizza. Aber wie teilt man eine Pizza gerecht, ordentlich und sicher auf? Natürlich mit dem neuen Big Green Egg Pizzaschneider kompakt. Dieser professionelle Pizzaschneider hat einen Kunststoffgriff, der angenehm in der Hand liegt und die Handinnenseite schützt. Und mit dem rotierenden Edelstahlmesser schneiden Sie eine Pizza mühelos in einzelne Stücke. Bitteschön.

22,00 €

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BGE Pizza Server - Pizzaschnittenheber

Servieren Sie Pizza und Kuchen auf Tellern, Untertassen oder Servietten sicher und hygienisch mit dem Big Green Egg Pizzaschnittenheber. Dank der großzügigen Maße und der robusten Servierfläche aus Edelstahl eignet sich der Pizzaschnittenheber für große und für kleine Pizzastücke.

23,00 €

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BGE Olivenöl

Als Big Green Egg-Chefkoch legen Sie Wert auf Zutaten von allerbester Qualität. Das gilt in besonderer Weise für Olivenöl (1 L.).

Dieses Premium-Olivenöl stammt aus dem Anbaugebiet des Château d’Estoublon in Frankreich und ist unter Big Green Egg-Freunden, na sagen wir, ein eher schlecht gehütetes Geheimnis . Das Öl ist kaltgepresst (extra vergine) und daher sehr neutral und weich im Geschmack. Tunken Sie einmal Ihr selbst gebackenes Brot in dieses Öl – einfach köstlich.

39,95 €

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